Inside Kitchen Project #13 – Nicolas, Paris, 32m2 (3/3)

Pizza à la roquette, aux câpres et au parmesan #Pourquoi as-tu choisi cette recette ? Cette recette, je l’ai bricolée un soir, elle était très prometteuse. Depuis je l’ai perfectionnée et je crois avoir trouvé le bon équilibre. Cette pizza câpres / roquette / parmesan a beaucoup d’avantages. Elle est facile à réaliser. On peut […]

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Inside Kitchen Project #13 – Nicolas, Paris, 32m2 (2/3)

#6-Peux-tu décrire ta cuisine en quelques mots ? Ma cuisine est plutôt petite, « en L », assez lumineuse, très pratique. Il y a de nombreux rangements en hauteur. J’ai un plan de travail fonctionnel que j’essaie de ne pas trop encombrer. Je suis content d’avoir un bon four et des plaques au gaz car […]

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Inside Kitchen Project #13 – Nicolas, Paris, 32m2 (1/3)

Voici un troisième homme qui participe à Inside Kitchen Project. Je suis plus que ravie de vous le présenter. Il s’agit de Nicolas, un ami de longue date qui partage la même passion pour la cuisine et le digital que moi. Nicolas est très cultivé et a un vrai don pour l’écriture. Il n’aime pas […]

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Inside Kitchen Project #12 – Lucile, Paris, 50m2 (3/3)

Huîtres, dorade, grenade #Pourquoi as-tu choisi cette recette ? Je suis hyper attachée à ma région – Le Bassin d’Arcachon – alors j’ai fait un truc qui me parle mais que je ne fais jamais à Paris : une recette à base d’huîtres. Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 huîtres Bassin d’Arcachon N°3 1 dorade […]

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Inside Kitchen Project #12 – Lucile, Paris, 50m2 (2/3)

#6 – Peux-tu décrire ta cuisine en quelques mots ? Blanche et petite. Comme moi en somme. #7 – Quels sont tes outils fétiches en cuisine ? Un petit robot mixeur Moulinex acheté par ma mère en 1989. Il fonctionne toujours, je l’adore. Une fourchette à pomme de terre : un ustensile complément inutile qui […]

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Inside Kitchen Project #12 -Lucile, Paris, 50m2 (1/3)

Lucile, est la vraie première “inconnue” chez qui j’ai réalisé un shooting pour Inside Kitchen Project. Elle m’a envoyé un mail en disant exactement cette phrase “quand tu en auras marre des trop belles cuisines, je te convie dans la mienne -3m2- ou comment user d’ingéniosité pour cuisinier quand on est une dingue comme moi […]

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Inside Kitchen Project #11 – Manon, Paris, 47m2 (3/3)

Salade aux 3 poivrons, avocat, tomate cerise et petits feuilletés #Pourquoi as-tu choisi cette recette ? C’est une recette qui accueille aussi beaucoup de succès au près de mes amis : elle est simple, colorée et je prends toujours du plaisir à la réaliser. Ingrédients (pour 2 personnes) :  3 types de poivrons : jaune, […]

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Inside Kitchen Project #11 – Manon, Paris, 47m2 (2/3)

#6 – Peux-tu décrire ta cuisine en quelques mots ? Elle est au centre de mon appartement, ouverte sur le salon ce qui est très convivial et permet de pouvoir échanger avec mes invités tout en faisant la cuisine – plutôt pratique. #7 – Quels sont tes ustensiles fétiches en cuisine ? Dans ma cuisine […]

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Inside Kitchen Project #11 – Manon, Paris, 47m2 (1/3)

Manon est la première parmi mes collègues de bureau à participer à Inside Kitchen Project. Cela fait toujours chaud au coeur que son projet d’ordre personnel soit soutenu par ses collaborateurs et voisins d’open space. Être invité chez une collègue, c’est la preuve qu’on a franchi une étape dans la relation, qu’on s’est rapproché et […]

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Inside Kitchen Project #10 – Lalaina, Paris, 47m2 (3/3)

Chocolate Bundt Cake de Martha Stewart, réalisé par Lalaina #Pourquoi as-tu choisi cette recette ? Parce que c’est un gâteau super bon et facile à réaliser. Parce que Martha Stewart c’est une valeur sûre. Parce que durant notre voyage aux Etats Unis l’année dernière, on m’a offert des measuring cups et depuis, j’adore les utiliser […]

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